與客戶保持良好同步性
盡管進(jìn)入每一個市場都意味著需要接受獨特的挑戰(zhàn),但是只要對客戶的希望,需要和愿望給予真誠的尊重和完美的呵護(hù),最終都會贏得客戶的尊重和成功。
對變化中的客戶群精準(zhǔn)定位
選擇優(yōu)雅獨尊的環(huán)境
汕尾酒店形象設(shè)計創(chuàng)造情境打造獨特體驗
標(biāo)準(zhǔn)模式和當(dāng)?shù)仫L(fēng)格全面交融
全方位多角度保持同步
對當(dāng)?shù)匚幕3志匆?br />
從“二十條”倒“服務(wù)準(zhǔn)則”
由外到內(nèi)打造新形象
我們可以從理論中發(fā)現(xiàn)學(xué)校;但是只有從價值中才能了解一種文化,一種文明,一種與人相處的新方法。------依納齊奧.西隆尼
對變化中的客戶群精準(zhǔn)定位
“我期待著酒店優(yōu)雅的服務(wù),但是,我希望是我體驗它們的世界而不是它們體驗我的世界。”此話出自一位時尚奢侈的客戶在麗思卡爾頓酒店集體討論上的發(fā)言。類似的評論反映了一點:客戶的認(rèn)知是現(xiàn)實的,面對變化的客戶群,麗思卡爾頓酒店需要適應(yīng)性地改進(jìn)其生產(chǎn)和服務(wù)的方法。為確保滿足客戶需求,重新評估使命的正確性和建立價值的框架,與引領(lǐng)公司文化同樣重要。
負(fù)責(zé)新業(yè)務(wù)拓展和公司戰(zhàn)略的副總裁勞麗.伍恩女士回憶起她5年前加入公司時做的一項調(diào)查,“我們的信條聲明,我們以客戶得到真誠關(guān)懷和舒適款待為最高使命,可是我進(jìn)入酒店后卻發(fā)現(xiàn),我們的很多行為都沒有實現(xiàn)舒適款待客戶這一目的。舉個例子,在佛羅里達(dá)州的一處名勝,我們要求客戶正餐時穿西裝打領(lǐng)帶,而事實上,客戶整天不是穿著浴衣就是穿著網(wǎng)球服在打球,當(dāng)時天氣悶熱,氣溫在華氏90度以上,溫度也非常大,客戶當(dāng)然會離開我們酒店另覓餐館就餐。”
勞麗女士進(jìn)一步闡明:“當(dāng)時,我們當(dāng)中很多人就感到奇怪,我們似乎是為居住在別處的客戶提供服務(wù),而不是為了滿足當(dāng)前和未來客戶的需要。順著這樣的思路,我們尋找酒店硬件和軟件各方面未能實現(xiàn)的目標(biāo),即舒適地款待思路,我們尋找酒店硬件和軟件各方面未能實現(xiàn)的目標(biāo),即“舒適地款待客戶”的原因。麗思卡爾頓酒店的領(lǐng)導(dǎo)者就“如何改進(jìn)”部署了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,通過觀測專人搜集到的案例對麗思卡爾頓的目標(biāo)客戶群---奢侈消費(fèi)者和奢侈旅行家〔大給占旅游群體總數(shù)5%-6%的高消費(fèi)群體〕不斷變化的需求開展廣泛的研究,得出了一系列的結(jié)論。
負(fù)責(zé)管理產(chǎn)品和品牌的高級副總裁保羅.韋斯特布魯克說:“幾十年前,我們的客戶類型是比較單一的,本質(zhì)上,他們都是有著相似背景經(jīng)歷和相同人際圈、旅游圈的富人。他們是公司的領(lǐng)導(dǎo)者,個人手中掌控著巨額財富,最初,我們的公司主要是為了滿足他們的期望而成立并為其提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。”
汕尾酒店形象設(shè)計麗思卡爾頓酒店的裁兼首席營運(yùn)官高思盟先生將麗思卡爾頓酒店“傳統(tǒng)的”客戶和“新興的”客戶對照如下:“25年前,客戶們都期望酒店看上去整齊劃一,這也是我們的酒店格調(diào)傳統(tǒng)經(jīng)典,并選址于佛羅里達(dá)海灘的原因。那個時候,始終如一的外觀和感覺是有益的,同樣,如果25年前,你朝酒店的大廳看去,大部分時候你可能會看到一位身著套裝的年長男賓,他很清楚自己對酒店有什么樣的要求和期望。而25年后的今天,你再朝麗思卡爾頓酒店的大廳看去,差異化程度會讓你難以相信自己的眼睛。客戶的種族,性別,服裝以及在場的客戶、親友都各具特色,大家對酒店的體驗要求也不盡相同。國灰我們的客戶群體在變化,我們的酒店矗立于充滿活力,和我們的客戶,和當(dāng)今社會一起進(jìn)步變化,只有這樣才能保持我們和客戶的同步性。”
為了了解客戶群體的急劇變化〔越來越年輕的旅游者、越來越多的女性旅游者和越來越多的全家出游〕,麗思卡爾頓酒店的領(lǐng)導(dǎo)者研究了促進(jìn)時尚奢侈消費(fèi)的基本需求和價值觀變化的原因。在根據(jù)需要做出任何改彎之前,麗思卡爾頓酒店的領(lǐng)導(dǎo)者走訪了其他集團(tuán)公司,搜集了富有豐富體驗的專家的意見,并采集了書本中專家的建議,保羅.韋斯特布魯克稱,那是一種利用外界豐富的資源體驗受益的有效方式,“麗思卡爾頓開始了和其他奢侈品牌寶格麗,梅塞德斯-奔馳、美國運(yùn)通、瑞士頂級護(hù)膚品牌蓓莉和奢華品牌普拉達(dá)。此類對話提供給我們分享對奢侈品牌消費(fèi)者的研究成果以及迎合其需求途徑。進(jìn)一步地,我們探究了最佳實踐方式,為了滿足消費(fèi)群需求和期望,我們甚至還談到了一些不太成功的做法。”
從科學(xué)的角度看,麗思卡爾頓用系統(tǒng)而科學(xué)的方法雪找營銷合作伙伴,維持其品牌于變幻的市場環(huán)境中屹立不倒。經(jīng)過仔細(xì)評估,麗思卡爾頓戰(zhàn)略決策層選擇了盛成長城,后者是成功的全球五大網(wǎng)絡(luò)廣告公司之一,同樣聚焦于奢侈品消費(fèi)群。其戰(zhàn)略規(guī)劃主管馬克.米勒說:“和麗思卡爾頓合作,有意義的一點就在于項目變革能力很強(qiáng)。一開始是市場銷售部的副總裁布魯斯.希姆爾斯坦說,麗思卡爾頓的領(lǐng)導(dǎo)層希望營銷能夠涵蓋公司最精華部分,成為其標(biāo)志---雄獅和王冠和縮影,同時保證其新鮮感,能喚起客戶內(nèi)心的共鳴。用布魯斯.希姆爾斯坦的話說,就是‘拂去雄獅和王冠上的浮塵,給人更加鮮亮的感覺,而不是完全地復(fù)制它。”
麗思卡爾頓工作小組和盛世長城的團(tuán)隊一起,定位奢侈品消費(fèi)者的細(xì)分市場,這一努力使得麗思卡爾頓贏得專為“彰顯地位的精英人士提供一流服務(wù)的豪華酒店”的口碑。所謂的“彰顯地位的精英人士”是指那種當(dāng)別人問他為什么買一輛奔馳車時,他回答說:“僅是一輛奔馳而已,還需要多說什么呢?”對于此類客戶群,麗思卡爾頓的雄獅和王冠微章自然是顯赫身份的象征,符合其心理需要。
麗思卡爾頓對于新興的細(xì)分市場—“有鑒別力的富裕人群”還不具有強(qiáng)大的吸引力,對于這類群體,研究顯示,其市場容量比“彰顯地位的精英人士”的兩倍還多。與“彰顯地位的精英人士”不同,有識別力的富裕人群對其消費(fèi)有一定程度的研究,當(dāng)別人問他們,為什么買了一輛奔馳車時,他們會回答說:“選擇奔馳是因為它是世界上性能最安全的車,另外,其生產(chǎn)制造商還享有汽車安全碰撞試驗的專利權(quán)。”不同的人會給出不同的答案,有鑒別力的富裕消費(fèi)群體分析其消費(fèi)行業(yè)并得到收益。研究進(jìn)揭示了相關(guān)的三條補(bǔ)充結(jié)論:首先,他們希望通過消費(fèi)留下自己的標(biāo)記,為世界創(chuàng)造一項遺產(chǎn),其次,這一群體消費(fèi)時充滿信心,他們選擇自己的消費(fèi)路線,而不追隨趨勢、盲從他人;最后,他們注重搜集故事的細(xì)節(jié),尋求更有趣的生活。
了解了這類重要的奢侈消費(fèi)者細(xì)分市場后,汕尾酒店形象設(shè)計麗思卡爾頓的領(lǐng)導(dǎo)層開始精于改進(jìn)其酒店的設(shè)計及服務(wù),以同時迎合傳統(tǒng)的和新興和兩種類型的消費(fèi)者。
盛世長城的戰(zhàn)略規(guī)劃主管馬克.米勒解釋說:“麗思卡爾頓的領(lǐng)導(dǎo)層希望能夠在維護(hù)原先的卓越客戶體驗的同時,滿足新興的有識別力的富裕人群的需求,而后者往往愿意投資于其感興趣的故事。例如,當(dāng)你問及他們最喜歡的高檔消費(fèi)方式,假日旅游總是排在第一位,當(dāng)你問及原因時,答案是這種方式給他們留下難以忘懷的記憶,借此他們豐富了人生閱歷。對于這種消費(fèi)者,金錢的流通性似乎比不及時間。所以當(dāng)他們消費(fèi)時,他們希望錢花得有意義、有必要、有價值,通過消費(fèi)獲得其他人在書本上買不到的見聞,對他們來說,投資時間就一定要產(chǎn)生有價值的收益。”
rhtimes.com網(wǎng)站的咨詢編輯詹妮弗.柯比研究得出結(jié)論說,很多公司往往依附于傳統(tǒng)的客戶群而缺乏主動選擇改變客戶群的勇氣,她建議:“公司應(yīng)該關(guān)注變化的市場行情,并訓(xùn)練專人記錄相關(guān)數(shù)據(jù),如客戶的反饋,銷售人員的智力水平,對口頭敘述的追蹤記錄竺,所有的員工都應(yīng)該留心客戶的消費(fèi)經(jīng)歷,以及他們自身的服務(wù)績效。”在評估美國亞利桑那州南部最大的家具零售商山姆.列維茲公司的轉(zhuǎn)讓價值時,家具業(yè)投資銀行阿米斯特德.埃珀森有限公司的常務(wù)董事杰理.埃珀森.清晰地表示:“山姆.列維茲公司并非消費(fèi)者所認(rèn)知的那樣名副其實,甚至不像是第一零售商,問題在于過了這么多年,市場早已發(fā)生了翻天覆地的變化,而他們還是墨守成規(guī)。”
據(jù)您觀察,現(xiàn)在您所面對的客戶相對于5年前所服務(wù)的客戶有何變化?
據(jù)您預(yù)期,3年后您對服務(wù)所寄予的期望相對于現(xiàn)在將有何變化?
您的公司具備何種能力,能夠在不影響即有的忠實客戶細(xì)分市場的同時,吸引更多的潛在客戶?
(版權(quán)所有:轉(zhuǎn)載請注明來源于【人和時代?中國】 http://www.www.xinyonglianda.cn 作者:先鋒)
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