(二)50年代是市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的黃金時(shí)期。在這一時(shí)期提出了許多酒店策劃重要的概念,指導(dǎo)著酒店市場(chǎng)的活動(dòng)。
1.1950年出現(xiàn)了市場(chǎng)營(yíng)銷組合概念VI設(shè)計(jì)。即在酒店選定的目標(biāo)市場(chǎng)上,綜合考慮環(huán)境、能力、競(jìng)爭(zhēng)狀況及企業(yè)自身可控因素加以最佳組合。有以下兩種組合:
(1)4P組合,即product(產(chǎn)品)、 price(價(jià)格)、 place(渠道)、 promotion(促銷),從這四個(gè)方面來進(jìn)行企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)。
(2)4C組合,即customer(顧客)、cost(成本)、 convenience(便利)、communication(交流),注重從顧客的角度出發(fā)來進(jìn)行生產(chǎn)及營(yíng)銷。
2.產(chǎn)品生命周期。又稱產(chǎn)品循環(huán)理論,是指一個(gè)新產(chǎn)品的試制成功,經(jīng)過成批生產(chǎn)投放市場(chǎng),到市場(chǎng)飽和,最后被淘汰退出市場(chǎng)的全過程。分為四個(gè)階段:試銷期、暢銷期、飽和期和滯銷期。
3.產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。如萬寶路香煙,用西部牛仔為形象代言人,表現(xiàn)出美國(guó)人進(jìn)取、奮斗、自由、堅(jiān)韌不拔的性格。
4.市場(chǎng)細(xì)分。是溫德爾·斯密在1956年提出的,被認(rèn)為是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的主要支柱之一。所謂市場(chǎng)細(xì)分,是指按消費(fèi)需求的差異性把某一產(chǎn)品的整體市場(chǎng)劃分為若干個(gè)子市場(chǎng)的過程。
每個(gè)子市場(chǎng)都是由一群具有相同或相似需要和欲望、購(gòu)買行為和購(gòu)買習(xí)慣的消費(fèi)者組成;屬于不同子市場(chǎng)的消費(fèi)者之間具有明顯的差別,市場(chǎng)細(xì)分對(duì)提高企業(yè)的整體營(yíng)銷能力、實(shí)現(xiàn)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)具有重要意義。
(三)營(yíng)銷近視癥。即企業(yè)重視的是產(chǎn)品,而非顧客的需要,應(yīng)該明確任何產(chǎn)品都是滿足持久需要的現(xiàn)有手段,應(yīng)克服近視癥,真正從顧客需求出發(fā),滿足顧客需要,從而為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益打下基礎(chǔ)。
(四)市場(chǎng)定位。企業(yè)選擇了目標(biāo)市場(chǎng)以后,就要進(jìn)行市場(chǎng)定位。市場(chǎng)定位即針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場(chǎng)上所處的位置,根據(jù)消費(fèi)者或者用戶對(duì)該種產(chǎn)品某一屬性或征的重視程度,為產(chǎn)品塑造一定的個(gè)性或形象,并通過一系列銷努力把這種個(gè)性或形象強(qiáng)有力地傳達(dá)給顧客,從而使該產(chǎn)品在市場(chǎng)上確定適當(dāng)?shù)奈恢谩J袌?chǎng)定位是企業(yè)營(yíng)銷機(jī)會(huì)選擇過程一個(gè)重要組成部分,也是制定營(yíng)銷組合策略的一個(gè)必要前提。市場(chǎng)定位的觀念和方法日益受到企業(yè)的重視。任何企業(yè)都要以定位來創(chuàng)造顧客。
(五)社會(huì)營(yíng)銷。是由菲力浦·考特勒和杰拉爾德·查特曼提出的,營(yíng)銷要傳播社會(huì)意義重大方面的事關(guān)注企業(yè)與社會(huì)的關(guān)系。例如:人道營(yíng)銷、宏觀營(yíng)銷、戰(zhàn)略營(yíng)銷等。
(六)服務(wù)營(yíng)銷。強(qiáng)調(diào)在企業(yè)的活動(dòng)中,把服務(wù)放在首位,讓消費(fèi)者滿意,從產(chǎn)品營(yíng)銷的束縛中解脫出來。
(七)營(yíng)銷戰(zhàn)。把軍事理論廣泛應(yīng)用于營(yíng)銷中。如中國(guó)古代的《孫子兵法》,近代著名的軍事學(xué)家卡爾·馮·克勞塞維茨的《戰(zhàn)爭(zhēng)論》。由于經(jīng)濟(jì)利益的沖突引發(fā)了戰(zhàn)爭(zhēng),所以現(xiàn)代營(yíng)銷無論從哪一方面看,更像一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),敵人是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,消費(fèi)者是取得勝利的基礎(chǔ)。
(八)關(guān)系營(yíng)銷。這個(gè)觀念是1985年,芭芭拉·本德杰克遜提出的,它使我們了解到關(guān)系營(yíng)銷能使我們得到比交易營(yíng)銷更多的東西。
(九)整合營(yíng)銷傳播。強(qiáng)調(diào)從企業(yè)的全方位進(jìn)行營(yíng)銷,實(shí)行強(qiáng)大的攻勢(shì),占領(lǐng)市場(chǎng),吸引顧客,培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者。
品牌營(yíng)銷策劃并不是孤立進(jìn)行的,它需要上述觀念的引導(dǎo),概念的支持,并把其應(yīng)用到具體的實(shí)踐中。
人和時(shí)代設(shè)計(jì)
品牌設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)公司
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